Рыба отварная в микроволновке
- Дата: 15.03.09
- Категория "ленивая" кулинария, Готовим в микроволновке
- 2 Комментариев
Сегодня на повестке дня у нас вопрос: как быстро и вкусно приготовить рыбу на ужин? Лично я очень люблю жареную рыбу, но жарение отнимает гораздо больше времени, чем его ушло бы на приготовление отварной рыбы. К тому же отварная рыба сохраняет гораздо больше полезных веществ, и не содержит масла. Итак, рецепт отварной рыбы в микроволновке…
| |
|---|
Для приготовления отварной рыбы в микроволновке подойдут многие виды рыб, исключая те, которые используются в основном для жарения (например, лещ, навага, корюшка, сазан, карась).
Ингредиенты: 350 г рыбы, 100 мл воды, морковь, лук репчатый, зелень и соль по вкусу, специи: перец горошком, лавровый лист.
Очищенные и промытые куски рыбы кладем в стеклянную посуду, заливаем горячей водой, добавляем соль и специи, а также очищенные и мелко нарезанные овощи. Посуду закрываем крышкой и прогреваем на полной мощности (750 Вт) в течение 3-5 минут. Готовую отварную рыбу вынимаем из воды, выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Гарнир к отварной рыбе может быть самый разнообразный – овощи, салаты или, например, нарезанный дольками и приготовленный в масле картофель в микроволновке.
А на десерт вот вам самый вкусный и простой рецепт манника, который я пеку своим каждые выходные!
Приятного аппетита!
…Вернуться на Главную страницу…
…Подпишись на RSS-обновления моего блога и получай сообщение о новой статье немедленно!!!
Спасибо, пригодится!!
Спасибо за идею. Купила морской язык0, пожарила, и расстроилась. Рыба оказалась слишком жирная. А в микроволновке должно быть вкусно. Завтра попробую и расскажу, как получилось.