Рецепт манника

манникЭтот вкуснейший и простейший пирог из манной крупы я люблю с детства. Моя мама очень любит его готовить. Мы с ней перепробовали множество рецептов манника, пока, наконец, не нашли самый вкусный и простой. Этот рецепт манника мы и используем.

Возьмите 1 стакан манной крупы и 1 стакан сметаны. Перемешайте и оставьте на час. По прошествии часа добавьте в эту смесь 3 яйца, стакан муки, стакан сахара и пол чайной ложки соды. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Можете добавить немного ванилина.

Тесто вылейте в смазанную маслом форму и выпекайте на среднем огне минут сорок. Готовность проверяйте зубочисткой.

Готовый манник выложите на блюдо, можно посыпать его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить вкуснейшие сосиски в тесте и самый простой кекс из варенья по моему рецепту!

♦ Узнай же, наконец, как навести порядок в квартире!

…Вернуться на Главную страницу…

…Подпишись на RSS-обновления моего блога и получай сообщение о новой статье немедленно!!!

Читайте также:

10 Ответов на “Рецепт манника”

  1. Кнопка_24, on Февраль 8th, 2009 в 18:50 сказал:

    Я сделала манник по твоему рецепту, очень просто и вкусно)))

  2. Счастливка, on Февраль 8th, 2009 в 23:51 сказал:

    Ой, как я рада!!! А я пекла его последний раз в пятницу, и мы с Юлишкой его ели)))

  3. ната, on Февраль 24th, 2009 в 02:09 сказал:

    А если без соды? Как думаешь, получится? :)

  4. Счастливка, on Февраль 25th, 2009 в 12:24 сказал:

    Можно использовать разрыхлитель, правда, он тоже соду содержит. Можно совсем без нее попробовать, но есть вероятность, что не поднимется. Но манник – такой пирог, что он вкусен в любом виде. Попробуйте спечь и напишите, что получилось, а я тогда опубликую рецепт манника без соды))

  5. ната, on Март 17th, 2009 в 00:27 сказал:

    Толи без соды, толи.. :-) Не особо пышный. Но еще проблема что внутри не очень пропекается, а сверху и побокам уже румяный.

  6. Счастливка, on Март 18th, 2009 в 00:24 сказал:

    ната, может с духовкой проблемы? На середину ставили? У меня получается румяный тоже, но я уследить не успеваю))

  7. Natalya, on Март 18th, 2009 в 20:14 сказал:

    Я готовлю своим домашним манник раз в неделю. Перепробовала много способов, и пришла к выводу, что у меня получается если манник оставить на расстойку на 10-15 минут (в это время прогревается печь), а зетем выпекать при температуре 170 оС (не больше) в течение 50 минут.

  8. Счастливка, on Март 18th, 2009 в 20:45 сказал:

    Ого! Наверное, у меня очень сильная духовка (старая, без термометра, газовая). У меня за 25 минут он уже на пути к сгоранию :)

  9. Sveta, on Март 27th, 2009 в 01:36 сказал:

    Спасибо за идею. Манник делала давно, когда сын еще был маленьким, а потом благополучно забыла этот рецепт. А вот теперь снова спеку для своего сладкоежки

  10. Елена, on Декабрь 6th, 2009 в 19:53 сказал:

    Спасибки за рецепт! Обязательно сейчас брошу все и спеку своим сластенам. Стыдно сказать, но до этого времени я ни разу не ела манника.:( А можно твой рецептик присвоить в свой блог со ссылкой на тебя? И еще – я там на днях запускаю акцию – обмен постовыми с сайтами на детскую тему. Приглашаю поучаствовать…

Оставить комментарий

Я не робот.

« »




Rambler's Top100