Продолжаем публиковать серию рецептов блюд, быстро и вкусно получающихся при приготовлении в микроволновке. На сей раз на очереди манная каша.

Я уже писала о том, что пища готовится в микроволновке за считанные минуты. Кроме того, она никогда не пригорит, и при точном следовании рецепту будет еще вкуснее, чем на плите.

Манная каша – не самое вкусное блюдо, а по последним исследованиям, еще и не самое полезное. Диетологи утверждают, что манная каша – самая «бестолковая» из всех каш – питательных веществ в ней меньше, чем в других. К тому же она содержит глютен – сильный аллерген – и чаще всего готовится на коровьем молоке – сложном для усваивания детьми продукте.

Возникает вопрос: если польза манной каши сомнительна, то для чего же тогда вообще ее готовить?

Во-первых, каша – это все-таки лучше, чем фаст-фуд и колбаса, помните об этом! А во-вторых, манная каша без комочков часто нравится детям, сытна и является одним из тех блюд, которое легко приготовить на скорую руку малышу.

Итак, общие рекомендации по употреблению манной каши таковы: внедрять ее в пищу желательно не ранее, чем ребенку исполнится годик. А теперь

Рецепт манной каши на молоке

Ингредиенты: манная крупа 100 г, молоко 400 мл, сахар 30 г, сливочное масло – 30 г, соль по вкусу.

Молоко наливаем в посуду большой емкости (помним, что манка очень разваривается), солим. Доводим до кипения в СВЧ при полной мощности за 4-5 минут. В горячее молоко тонкой струйкой при непрерывном интенсивном помешивании всыпаем манку, стараясь не допустить образования комочков. Добавляем сахар, перемешиваем. Доводим кашу до готовности при средней мощности СВЧ за 6-7 минут, периодически перемешивая. Подавать со сливочным маслом.

И маленький секретик: в самом начале варки добавьте в молоко пару крупинок ванилина для ароматного запаха. Приятного вам аппетита!

…Вернуться на Главную страницу…

…Подпишись на RSS-обновления моего блога! Я буду рада видеть тебя у меня в гостях снова и снова:)!

Читайте также:

• Нет связанных записей.